绵阳川富农夫食品有限公司

肉类品种：	猪肉	品牌：	罗腊肉
保质期：	6个月	处理方法：	腌腊制品
种类：	猪肉

一、五花肉
绵阳川富农夫食品有限公司为星级高档酒店优质腌腊制品第一品牌供应商，旗下品牌有“罗腊肉”、“川富农夫”等品牌商标。公司用五星酒店品质腊肉走进寻常百姓家、坚持“为用户创造超预期的价值”为服务理念，将“五星品质+超预期价值”贯穿于生产、品控、服务的点点滴滴。公司主要经营腌腊肉制品包括：
散装食材系列>风干五花肉、腌腊五花肉、酱五花肉、风干腿肉、腌腊腿肉、手工川味香肠、腌腊排骨香肠、机制香肠、广味香肠、风干精排、腌腊精排、风干肋排、腌腊猪手、腌腊蹄髈、腌腊髈、腌腊蝴蝶头皮、腌腊猪脸、腌腊肥肠、腌腊耳叶、腌腊金银肝、腌腊猪舌、腌腊上嘴尖、腌腊下嘴尖、腌腊板鸭、腌腊鸭腿、风干鸡、腌腊牦牛肉、腌腊兔等40多个品种。
袋装产品系列有：北川腊肉、川味香肠、腊猪舌、排骨香肠、腊猪手、腊排骨、猪小下嘴等
罗腊肉【风干五花肉】产品展示
罗腊肉【五花腊肉】有何营养价值？
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。
富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
罗腊肉【五花腊肉】有什么功效？
生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,补肾虚,通便,补血益气,养阴补虚
罗腊肉【五花腊肉】鲜肉是如何选择的？
我们选择上选的五花肉(俗称三线肉)，可用手摸，略有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。
具有如下特点：
1>肥瘦适当五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。
2>富有弹性稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。
3>颜色鲜红新鲜五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。